這天我跟老吳午餐不知道要吃什麼,12點多了還騎著歐兜賣在市區轉來轉去,
原本想找一間很有氣氛的餐廳,後來經過和平路,赫然發現一間不起眼的麵店前人潮絡繹不絕,門口停滿了車,頓時停下我們的腳步一探究竟....
門口的紅布條已日曬雨淋到糾結在一起,後來上網搜尋才知道他是原空軍市場涼拌黑豆干、陽春麵
地址:嘉義市和平路339號旁(嘉義教師會館旁)
營業時間:0600~1300
這個時代竟然還有一碗15元的餛飩湯!
而且一碗餛飩麵也只要40元,感覺50元就能打發一餐,真是所謂的銅板美食!
涼拌黑豆干 NT25
很好奇什麼是黑豆干?原來就是滷豆干,淡淡的醬油味和豆香在嘴巴散開,和著店家自製的酸菜一起吃,相當下麵,
而且味道不會搶走麵的風采,現在想起來還很懷念那微鹹又帶點酸的滋味,非常推薦!
加點辣油感覺更開胃
肉汁油豆腐 NT10
看到每桌幾乎都有點油豆腐,心想它的滋味一定有過人之處。
果不其然,一般丟入滷汁的豆腐會把滷汁的鹹都吸入,吃進嘴裡噴出來的汁都太重鹹了,而這裡的油豆腐是用清湯煮的,上桌前再淋上勾芡的肉燥,豆腐吸滿清淡的湯汁,配著肉燥的鹹味,口感清爽,比其他丟入滷汁裡的油豆腐好吃太多了!
陽春乾麵 NT40
奇怪,我點的不是乾麵嗎?怎麼來的是肉燥麵?
乍看這滿滿的肉燥以為是淋免錢的,哈,其實這裡的肉燥看似勾芡的稠狀,但攪拌後遇到麵條裡所含帶的水份,肉燥湯汁就變得比較水水的,每根麵條都努力地吸飽滷汁,怕勾芡的朋友不用擔心唷
這裡的酸菜才是加免錢的,不像三商巧福的顏色那麼深,也不像酸菜白肉鍋的味道那麼酸,一點點的微酸,剛好中和了肉燥的鹹
餛飩乾麵 NT40
乾麵的豪華版
15元的餛飩湯裡有5顆餛飩,俗又大碗
兩個人飽餐一頓才花140元
要離開的時候已經快逼近打烊時間,但生意還是非常好,看洗碗阿姨旁的碗疊得有多高
下次想試試炸醬拉麵~
吃飽飯後,再到附近的阿里山森林鐵路車庫園區散步,
一般人提到嘉義,不外乎就是阿里山和小火車,而位於嘉義市區的「車庫園區」,介於與忠孝路、文化路之間,是阿里山小火車的大本營,這裡有機關車庫、修理工廠、停車場、車廂清洗場等設備。
再加上鄰近的北門驛(車站)和每到假日總是觀光熱門景點的檜意森活村,剛好形成一座嘉義林業文化園區(點我看交通資訊)
園區外的圍牆上有各式各樣火車的彩繪藝術,看蒸汽火車冒著大量濃濃的蒸氣翻山越嶺而來,栩栩如生
為了運送山上的神木,開啟了火車與鐵路建設的歷史,走過這面牆,似乎對早期的生活面貌多了些認識
火車的演進史
小火車修理工廠,早在西元1910年就開始運作,除了負責機關車頭、客貨車廂的維修之外,也負責集材機、製材機的組裝與維修
帶點復古歐風的路燈造型
把舊火車的輪子巧手改裝一下,就變成休息用的座椅
停放在園區的小火車,除了被暱稱為「黑頭仔」的蒸汽老火車頭以外,還有柴油機車頭、早年的檜木車廂、餐車等展示
洗手間也是由車廂改建而成,感覺很特別
走到園區後頭的這條鐵路,目前還提供嘉義到奮起湖路段使用(下一站就是北門驛),所以幸運的話可以看到小火車經過!
阿里山鐵路主線2009年因風災重創,目前奮起湖至阿里山主線停駛,想搭乘神木、祝山、沼平等支線只能到阿里山國家公園,
但想要一睹森林小火車的丰采,車庫園區內收藏各式機車頭與廠房設備,必定讓有興趣的朋友滿載而歸!
資料來源:行政院農委會林務局
感謝老吳的神來幾筆,這是我們共同完成的作品!
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